贛南臍橙的啟示
贛南臍橙是江西省贛州市特產(chǎn)，因肉質(zhì)脆嫩、濃甜芳香聞名海內(nèi)外。目前，贛州已成為種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三、中國(guó)第一的臍橙主產(chǎn)區(qū)。
近年來(lái)，因贛南臍橙經(jīng)濟(jì)效益好，江西贛南臍橙種植面積一直在擴(kuò)大。
但是2017年，江西贛南臍橙的種植面積下降了。
“種植面積下降了，可贛南臍橙的效益卻比以往更好了?！苯衲耆珖?guó)兩會(huì)期間，全國(guó)政協(xié)委員、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)劉木華道出了其中的秘密：通過(guò)精耕細(xì)作、走綠色發(fā)之路，贛南臍橙的品質(zhì)提高了，再通過(guò)電商等手段加強(qiáng)推廣銷售，賣出了更好的價(jià)格。這就是優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價(jià)的道理。
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型，“綠色”成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵。以綠色、安全、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品滿足群眾消費(fèi)升級(jí)的需求，推行綠色生產(chǎn)方式，成為更多人的共識(shí)。今年全國(guó)兩會(huì)期間，劉木華講述的贛南臍橙提質(zhì)增效的故事引發(fā)了委員們的熱議。大家紛紛建言，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障從田間到“舌尖”的安全，需要大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)。
全國(guó)政協(xié)委員、江西省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)胡漢平表示，近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效有了明顯進(jìn)步，但農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)的問(wèn)題仍然大量存在，制約著綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
“比如一斤蔬菜賣10塊錢，這個(gè)市場(chǎng)是有的。但消費(fèi)群體分散在全國(guó)各地，對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，不知上哪里對(duì)接市場(chǎng)。為了保證產(chǎn)量，農(nóng)民在種菜的時(shí)候，還是化肥、農(nóng)藥一起上?！焙鷿h平說(shuō)，人們都想吃綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，但由于價(jià)格形成機(jī)制很難落實(shí)，好東西未必能賣出好價(jià)錢，導(dǎo)致農(nóng)民在追求綠色生產(chǎn)時(shí)缺乏積極性。
胡漢平認(rèn)為，鼓勵(lì)農(nóng)戶生產(chǎn)質(zhì)量更優(yōu)的綠色農(nóng)產(chǎn)品，需要龍頭企業(yè)帶動(dòng)，更需要政策導(dǎo)向、投入機(jī)制的支持。比如用有機(jī)肥代替化肥、用生物農(nóng)藥代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)藥，這些需要加大投入，提高企業(yè)和農(nóng)戶的積極性。
“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的主要問(wèn)題是效益不高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有明確標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格上體現(xiàn)不出來(lái)，農(nóng)民為了增加收益，只能大量使用化肥農(nóng)藥促進(jìn)高產(chǎn)?！比珖?guó)政協(xié)委員、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)李天來(lái)表示，一定要建立綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，甚至需要國(guó)家建立強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)。可將農(nóng)產(chǎn)品劃分為三類標(biāo)準(zhǔn)，基本質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品、品質(zhì)稍高農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，在價(jià)格上加以區(qū)分，讓市場(chǎng)因素去推動(dòng)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。
此外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要科技支撐。李天來(lái)還建議，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，建立區(qū)域性的產(chǎn)業(yè)服務(wù)區(qū)，發(fā)揮區(qū)域品牌效應(yīng)，加大綠色農(nóng)業(yè)示范，打造綠色品牌。
“數(shù)量少一點(diǎn)，效益高一點(diǎn)?！比珖?guó)政協(xié)委員、福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何一心說(shuō)，在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)過(guò)程中，要將經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相結(jié)合。比方說(shuō)福建種茶業(yè)很普遍，但很多并沒(méi)有政府引導(dǎo)，農(nóng)民自己開(kāi)荒，甚至邊邊角角都要砍樹(shù)種茶，缺乏規(guī)劃，效益很難提升。他呼吁國(guó)家引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行套種，提高茶葉品質(zhì)，讓農(nóng)民獲得經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，也保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。
